家中老人就要这样吃！好吃又营养还能远离三高！

如今咱们的日子越过越好了，吃的也是越来越好了，“三高”成为不少老年人的心头病，总是担心自己也会患上“三高”，于是开始减少摄入甚至直接选择不摄入肉类，只吃素食，希望能够躲过“三高”，但其实这样的吃法是不科学的，甚至可能会加速衰老，别不信，小编来为你解答一下。

人类的基本生命活动当中有一种不可或缺的营养素——蛋白质，而人类摄取蛋白质的主要来源就是肉类，长期不食用肉类，等于断绝了蛋白质的一大来源，而素菜当中的蛋白质含量又比较低，所以容易造成蛋白质摄入不足，人就容易没精神、虚弱。

不仅如此，人体的肌肉也会随着衰老而逐渐的流失，而蛋白质是肌纤维的重要组成部分，如果没有充足的摄入量的话，那么就容易加速肌肉的流失，影响到老人的活动能力甚至健康状况。但即使如此，大多数老人对于肉类还是抱有戒心，总觉得吃肉太过油腻，所以不如另辟蹊径，把目光转向同样富含蛋白质，却又不失营养的这些海鲜试试看？

不过说到海鲜就不得不提湖南餐饮业翘楚徐记海鲜了！徐记海鲜以“新鲜”为品牌理念，坚持以精品采购为原则，注重原材料供应原产地认证。食品品质更是无可挑剔，食材的处理也以清水烹煮为主，力求保留住海鲜的原味，没有复杂的烹饪手法，也没有各种调料，极其适合家中老人。

虾

适合老人饮食的海鲜首推虾，虾不仅含有丰富的蛋白质，大约有20%为蛋白质，十分适合作为补充蛋白质的来源。除此之外，虾还含有丰富的镁，这种元素对心脏活动有着重要的调节作用，能够帮助保护好心血管系统，减少血管中的胆固醇含量，有利于预防老年人高发的高血压及心肌梗死等疾病。

虾不仅营养丰富，其肉质也十分细嫩，所以特别容易消化，相对于肉类，消化虾仁对老年人的肠道系统负担不大；虾最后还有个非常大的优势，那就是虾的口感清淡爽口，做菜不容易喧宾夺主，所以虾的做法可以有很多，从一般的家常菜到高档的国宴菜，虾都是常客。

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鲍鱼

鲍鱼自古就是名贵的海中珍品之一，鲍鱼的味道鲜美，其名为鱼，实则非鱼，鲍鱼中蛋白质含量丰富，鲍鱼的营养价值极为丰富，含有二十种氨基酸，每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质23.4克，其次还含有巨多胶原蛋白。

菜品推荐：徐记海鲜砂窝鲍鱼仔

家有一老如有一宝，在工作不是那么忙的时候不如就回家看看吧！带上家中老人们一起去徐记海鲜吃次好的。聊表孝心的同时也让老人尝试更多的美味。