赛龙舟、包粽子……各地举行丰富多彩民俗活动迎接端午节

“碧艾香蒲处处忙，细缠五色臂丝长。”端午节，又称端阳节、龙舟节。端午的习俗主要有赛龙舟、采草药、挂艾草与菖蒲、洗草药水、吃粽子、拴五色丝线等等。近日，多地也举行了各种民俗活动迎接即将到来的端午。

碧艾香蒲处处忙 细缠五色臂丝长

6月10日，福建省莆田市荔城区黄石镇沙坂村举行赛龙舟活动。

数十艘龙舟竞渡，场面激烈，扣人心弦。

6月11日，四川省华蓥市实验幼儿园的小朋友体验用艾叶水洗澡，宝宝们从戏水的欢乐中感受着端午的习俗。

10日，内蒙古呼和浩特市玉泉区恒昌店巷小学的学生在制作“五彩粽子”香包。

河北省邢台市柏乡县第二幼儿园的师生们一起包粽子，感受传统文化的魅力。

在甘肃张掖，甘州区第一幼儿园的小朋友在展示自己动手包的粽子。

11日，江苏省连云港市的一家幼儿园的小朋友在展示刚包好的端午粽子。

迎端午 广阳龙舟会热闹举行

端午将至，昨天（10日）上午，重庆广阳镇银湖村在当地内子口水库举办赛龙舟活动，选手们都是附近村民。

广阳龙舟会是重庆市的非物质文化遗产项目。

青山绿水之间，六支龙舟队在哨声和鼓声中，你追我赶，奋勇争先，引得岸上观众不断为他们呐喊加油。

安徽黄山：当徽州火腿邂逅枕头粽

迎端午有龙舟竞渡，当然还有粽子飘香。说到粽子，很多地方都有自己独具特色的粽子，甜的咸的口味不同。来认识一下安徽的枕头粽和广东的芦兜粽。

枕头粽是安徽黄山地区的民间传统小吃，而当徽州火腿遇到枕头粽，又碰撞出了不一样的火花。

6月9日，在黄山市徽州区，几名村民正在忙着包各种枕头粽，有豆沙馅的、蜜枣馅的，还有鲜肉馅的，最具特色的要属徽州火腿粽。在制作火腿粽时，要选取陈年的土火腿，去皮后切成小块备用，将糯米中放入盐和酱油调味。裹粽时，鲜红的火腿肉卧在糯米中，捆扎定型后，再通过柴火灶焖煮四小时以上，火腿的鲜香，充分地融入到了糯米当中。

芦兜粽：端午节里的家乡味道

在广东中山，芦兜粽是当地别具特色的美食。芦兜叶长约两米，虽然坚硬带刺，却有怡人的清香，与稻米合煮，味道尤其芬芳。

芦兜粽呈圆筒状，酿入洗净的糯米，夹以枣泥、蛋黄、叉烧等。制作芦兜粽工序繁琐，首先要将芦兜叶上的刺剃掉，防止包粽子时被刮伤。在绑草的环节，也需要极大的耐性，如果草绑不好，粽子馅儿就会漏出来。有人吃芦兜粽是因为它的美味，也有人吃的是家乡的一份情怀。有些食客迁居异乡，依然会牵挂这份家乡的味道。

外国朋友包粽子 感受浓浓端午味

感受端午的味道，不仅要品尝粽子的美味，还有体验包粽子的乐趣。在重庆璧山区，来自俄罗斯、西班牙等国家的数十名外国朋友现场学习包粽子，感受浓浓的端午文化。

活动现场，外国朋友们跟着包粽子师傅的步骤，把糯米、红枣等食材放进粽叶里，完成卷粽叶、捆线等环节。

不过熟练掌握包粽子的技术可没那么容易。一开始，大伙包的粽子，有的是三个角的，有的是四个角，有的粽叶破损，甚至有的开口漏米，五花八门。经过反复练习，最终一个个有模有样的粽子终于诞生了。

俄罗斯友人 卢诚静：之前从来没有来过中国，觉得中国文化、吃的都很有趣，很喜欢！

（编辑 项丹）