深山有好货 湘潭县昌山“Rio”等您来品

红网湘潭县分站10月7日讯（记者 贺帆 杨建）Rio鸡尾酒的广告您肯定看得多，味甜、微醺、不上头。最近，咱们记者发现了一款湘潭县的本地“Rio”，它深藏昌山，等您来品。

摘野生猕猴桃去咯！

沿着弯弯曲曲的上山小道行驶了20来分钟，记者来到了了此行的目的地——昌山。还未来得及欣赏昌山的美景，酿酒人唐桂南就领着我们继续往山顶走。他告诉我们，想要品尝这“昌山Rio”就得亲自进山采摘酿酒的原材料——野生猕猴桃。

酿酒的原材料——野生猕猴桃

山路又湿又滑，但唐桂南却如履平地，在丛丛的树林里穿梭了半个多小时后，我们幸运地找到了第一棵挂果的猕猴桃树。

酿酒人唐桂南告诉记者：“它的成分是天然的，没有任何的污染，昌山猕猴桃没有任何污染，纯粹靠新鲜的空气和土地的成分。”

美丽的昌山地处湘潭县的偏远乡镇，山民们凭借大山馈赠的各类“宝藏”，养育了一代又一代人。唐桂南从小就在这昌山长大，小时候，父辈们用猕猴桃做成果汁的味道一直让他念念不忘。人至花甲，更念儿时，2017年，他回到昌山，一心要找到儿时的味道。

野生猕猴桃经过反复清洗后开始酿酒

这款昌山酿造的“Rio”是有检验报告的哦！

酿酒是个细致又磨人的活，采摘回来的野生猕猴桃要经过三次清洗，洗净表皮上的绒毛后再放置阴凉处晾干。

昌山酿造的“Rio”装瓶上市

记者替您品一品

大概两天后，阴干的猕猴桃就能放入瓦罐中发酵了，这个过程大致需要一个星期的时间。待到猕猴桃软化，再将它们转存至铺满冰糖的玻璃罐进行二次发酵。四十五天之后，这款昌山酿造的“Rio”就能装瓶上市了。是否真的微醺不上头？记者替您品一品：“很甜，同时有猕猴桃的清香在里面，很好喝。”

昌山野生猕猴桃酒虽不是出生“名厂”，但在上市后也收获了不少消费者的青睐，如果您也想一品其味，不妨在国庆小长假期间带上家人前往昌山，小酌两杯。顺便提醒一句：美酒虽好，可千万不要贪杯哦！